La nostra selezione è pensata per mantenere viva la conoscenza degli antichi sapori della cultura gastronomica di Sardegna e di tutta Italia.
Prodotti alimentari genuini, dal pane ai salumi, pasta artigianale, miele e dolci tipici sardi ma anche liquori e vini del territorio.
Ognuno dei prodotti tipici sardi che vendiamo nel nostro negozio storico di Sassari, è selezionato in base alla qualità e alla tradizione gastronomica del nostro territorio e dell'isola.
La tradizione del buongusto.
La cura artigiana delle lavorazioni.
I sapori impagabili della Sardegna.
Puoi ritrovare tutto nella scelta dei prodotti dell'antica Salumeria Mangatia.
Vieni a trovarci, siamo nel centro di Sassari, aperti alle visite dei tanti golosi e buongustai!
Pane
Bischottu ipparaddu di Sorso (carasau)
Bistoccu 5 creali di Bosa
Gallete di Bosa
Bistoccu di Montresta (normale /integrale)
Guttiau di Oliena
Pergamena di Alghero (carasau/guttiau)
Zicchi di Bonorva
Carasau integrale di Chilivani
Dolci
Formagelle di Osilo
Pappassine di Ploaghe
Biscotti di Ploaghe (anche senza glutine)
Pappassine di Osilo
Tericche di sapa di Osilo
Tericche di sapa di Ploaghe
Sospiri
S’aranzada di Nuoro
Amaretti
Pittigados
Mustaccioli di Oristano
Sott'olio
Specialità sott'olio di verdure e pesce - all'Antica Salumeria Mangatia di Sassari.
Tonno di corsa di Buggerru
Tarantello di tonno di Buggerru
Ventresca di tonno di Buggerru
Il tonno di Luigi Pomata
Tonno di Sant'Antioco
Carciofini sott'olio
Cavolfiori sott'olio
Melenzane sott'olio
Cardi sott'olio
Carote sott'olio
Zucchine sott'olio
Peperoni sott'olio
Fagiolini
Crema di peperoncini piccanti
Vini
Cannonau "TIUBEDRU" (selezione Mangatia)
Cantina "Alba & Spanedda"
Cagnulari "Dedola"
Cagnulari "Alba & Spanedda"
Rosso "Baddedale"
Cagnulari "Rombo di tuomo".
Bianco "Lentore"
Cantina "Cherchi"
Vermentino "Pivalga"
Vermentino "Tuvaoes"
Rosso "Cagnulari"
Rosso "Cannoanau"
Rosso "Luzzana"
Grappa "Nonnu elogu" di vermentino
Grappa "Nonnu elogu" di cannonau e cagnulari ambrata